Aumentar la producción agrícola sin despejar nuevos campos transforma la agricultura brasileña

0 14


De 1980 a 2016, la producción de trigo de Brasil se multiplicó por más de cuatro y ahora el país es el mayor exportador de soja del mundo y el segundo mayor exportador de maíz. Los dos principales factores de este aumento en la producción de alimentos fueron la expansión de la tierra cultivada y la doble cosecha, cosechando dos cultivos, como maíz y soja, del mismo campo en un solo año.

Aunque la expansión de la tierra cultivada ha sido reconocida durante mucho tiempo como uno de los motores del aumento de la producción agrícola brasileña, un nuevo estudio publicado en Comida natural cuantifica por primera vez el impacto que la doble cosecha también ha tenido para ayudar a Brasil a lograr su auge nacional del trigo.

Jing Gao, profesor asistente de Ciencia de Datos Geoespaciales en la Facultad de la Tierra, el Océano y el Medio Ambiente (CEOE) y el Instituto de Ciencia de Datos (DSI) de la Universidad de Delaware, fue coautor del estudio que incluyó a colaboradores de instituciones en China y Brasil.

Gao contribuyó a los esfuerzos del equipo examinando los datos del censo agrícola recopilados por el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE) e identificando patrones espaciales y cambios que ocurrieron a lo largo del tiempo en tres regiones agrícolas clave con respecto a la producción de alimentos: Centro-Oeste, Sudeste-Sur y Regiones de Matopiba en Brasil.

“No sabes lo que está pasando hasta que analizas los datos”, dijo Gao. “Esta fue la primera vez que este conjunto de datos único se analizó desde esta perspectiva para mostrar cómo funcionaba el sistema. Entender cómo se logró el aumento de la productividad de los cereales en Brasil en el pasado reciente proporciona información para el desarrollo. De la producción sostenible de alimentos en futuro “.

Estas tres regiones cubrieron el 36% del territorio de Brasil y representaron el 79% de la producción de soja del país y el 85% de la producción de maíz del país en 2016. El área Centro-Oeste mostró los mayores aumentos en la producción y expansión de tierras cultivadas. Como tal, el Centro Oeste ha reemplazado al Sudeste-Sur como el productor de trigo dominante en el país, produciendo el 46% del trigo del país en comparación con el 29% del Sudeste-Sur.

El aumento de la producción de cereales en el centro-oeste se puede atribuir a la expansión de la tierra cultivada y la doble cosecha.

Las contribuciones de la doble cosecha en el centro oeste aumentaron del 19% al 33% de 2003 a 2016. Si bien el aumento de la producción de soja se debió en gran parte a la expansión de la tierra cultivada (los campos de soja representan más de un tercio de la tierra cultivada de Brasil) el aumento de la producción de maíz podría estar vinculado a la práctica del doble cultivo. En el centro oeste, el área agrícola para el maíz de segunda temporada, o maíz cultivado después de la primera temporada de cosecha de soja, aumentó de 26,3% a 66,6% de 2003 a 2016, y en 2012 la cosecha de maíz de segunda temporada superó al maíz cultivado. durante la primera temporada como principal fuente de maíz a nivel nacional.

Tao Lin, de la Facultad de Ingeniería de Biosistemas y Ciencias de los Alimentos de la Universidad de Zhejiang en China y autor correspondiente del artículo, dijo que era interesante ver que los desarrollos agrícolas en estas regiones han adoptado diferentes enfoques para la expansión agrícola y la doble cosecha.

“La región centro-oeste ha experimentado una rápida expansión de la tierra cultivada en las últimas décadas, y después de la creación de las nuevas tierras de cultivo, los agricultores también han decidido aumentar significativamente el área de cultivo dual”, dijo Lin. Mientras tanto, la contribución del cultivo dual en la región sureste-sur es superior al 50%, lo que ha tenido un impacto mucho mayor que la expansión de la tierra cultivada en los últimos tiempos, porque no queda mucha tierra agrícola. Para una mayor expansión en esta región agrícola comercial “.

Los investigadores también encontraron que el impulsor más fuerte detrás de este rápido aumento en la producción de granos fue la creciente demanda de las exportaciones de maíz y soja de Brasil a escala mundial.

Es importante comprender cómo la agricultura dual ha ayudado a un país como Brasil, que juega un papel vital en la cadena global de suministro de alimentos, a aumentar su productividad agrícola al limitar la conversión de tierras naturales para uso agrícola y posiblemente ayudar a compensar algunos de los problemas. impactos negativos Factores ambientales que pudieran derivarse de la expansión de la tierra cultivada.

De 2003 a 2016, la doble cosecha en Brasil compensó el equivalente a aproximadamente 76,7 millones de hectáreas de tierra cultivable para la producción de maíz, que es más del doble de la superficie anual de maíz cosechada en los Estados Unidos.

Si bien no todos los países cultivan alimentos en un área del mundo que es favorable o incluso posible para la doble cosecha, para otros países pantropicales que cultivan cereales, la doble cosecha podría ser una solución para aumentar la producción de cereales sin ampliar la tierra. Paisajes

Fuente de la historia:

Materiales proporcionados por Universidad de Delaware. Original escrito por Adam Thomas. Nota: El contenido se puede cambiar por estilo y longitud.

También podría gustarte
Deja una respuesta

Su dirección de correo electrónico no será publicada.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More