El día cero todavía se cierne sobre Ciudad del Sitio

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El sector privado no necesariamente está esperando que la ciudad solucione sus problemas de agua. La industria del vino, por ejemplo, se ha visto excepcionalmente afectada por la sequía. Desde entonces, muchos viñedos han establecido sistemas de gestión del agua de última generación diseñados en torno al concepto de autosuficiencia. Las tácticas incluyen la reutilización de aguas residuales tratadas, la recolección de agua de lluvia y el uso de elaborados sistemas de riego que se enfocan en reducir el desperdicio de agua. Los viñedos también han invertido mucho en investigación interna para asegurarse de que están utilizando los mejores métodos que la ciencia tiene para ofrecer.

Aun así, Gerard Martin, director ejecutivo de Winetech, una organización sin fines de lucro que recibe fondos de la industria del vino de Sudáfrica, siente que en esta etapa no sabe si la ciudad o la industria están preparadas para la próxima sequía. «Definitivamente nos estamos preparando para abordar este problema en el futuro», dice.

Joseph Dana es un escritor que vive en Ciudad del Cabo, Sudáfrica.

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