¡Hacer tu propio medicina simple es en realidad simple!
Almíbar simple 101
La receta de jarabe más simple es esta: una parte de azúcar por una parte de agua. Hervir el agua, agregar el azúcar, remover para mezclar, dejar enfriar y luego es el momento del aperitivo. The Kitchn entra en detalles y agrega el toque del doble de azúcar (dos partes de azúcar por una parte de agua) para crear un jarabe simple y rico, que tiene más densidad y puede dar a tus bebidas una sensación en boca más pesada y persistente.
Jarabe de miel
La miel ya es una batidora de cócteles sólida: primero agréguela a la coctelera, luego agregue alcohol y cítricos para derretirla antes de agregar el hielo. Si desea intentar hacer un jarabe de miel simple, esta receta de liquor.com sugiere la misma proporción de 1 a 1 que los jarabes a base de azúcar.
Ahora que conoce la proporción básica de jarabe simple, puede ser difícil comprarlo en el futuro. Aún mejor, puedes personalizar tu sirope simple para llevar tus cócteles a otro nivel.
¡Mézclalo!
Puede convertir su jarabe simple en su jarabe favorito de hierbas o frutas agregando lo que desee a su mezcla 1 a 1 de azúcar / agua o miel / agua. Las posibilidades son infinitas. Agregue vaina de vainilla para obtener un jarabe de vainilla casero, hojas de menta para crear un julepe inolvidable, jarabe de flores de rosa o lavanda, que combinan bien con rociados de vino, vodka o cócteles de ginebra. El bourbon o el whisky combinan bien con siropes de miel o siropes a base de frutas como higos, jengibre, lima, jalapeño … las posibilidades son infinitas y aquí es donde puede emerger tu creatividad. Puede probar uno o una combinación de estos.
Hay una razón por la que se llama jarabe simple. Una forma relativamente fácil de mejorar tu cóctel en casa.
La diversión tampoco termina con los cócteles a base de licor. Sus mezclas caseras de almíbar pueden ser deliciosas y memorables con una copa de prosecco o cava. Puedes usarlo para darle vida a tu Garra Blanca (si te gustan). Puede elevar su soda soda, club soda, té helado, limonada o incluso simplemente agua con gas hecha con Sodastream. En los días más cálidos, puede disfrutar de un delicioso té helado o un refresco gaseoso con su almíbar casero y algo de fruta mezclada o hierbas frescas, si quiere ser más elegante. ¿Por qué no? Puede preparar cócteles de restaurante elegantes en casa, porque se lo merece.
¡Dale sabor a tu vida!
Si ha dominado el jarabe de azúcar simple básico y está listo para ser más aventurero, The Spruce Eats comparte un jarabe de jalapeño simple picante que está hecho con solo una taza de agua, dos tazas de azúcar y uno o dos chiles jalapeños (usted decide su nivel de especias). Esta sencilla receta de jarabe de albahaca requiere una taza de azúcar, una taza de agua y una taza de hojas frescas de albahaca. Eso es todo. Esa receta también funcionaría bien con menta, lavanda y jarabe de rosas. Para un jarabe colorido, considere un jarabe de fresa o frambuesa, o pruebe la flor de guisante de mariposa; si mezcla ese jarabe con cítricos, cambiará sus bebidas de azul brillante a rosa. ¡Súper divertido!
Las posibilidades son infinitas y la receta básica es increíblemente fácil. Hay una razón por la que se llama jarabe simple. Una forma relativamente fácil de mejorar tu cóctel en casa esta temporada de verano. ¡Saludos!
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