¿Pimplar trifulca puede proteger tu corazón cuando estás estresado? – Ciencia diaria

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Según una nueva investigación, un mayor consumo de flavonoides, un grupo de moléculas que se encuentran naturalmente en frutas y verduras, podría proteger a las personas de eventos cardiovasculares inducidos por estrés mental, como accidentes cerebrovasculares, enfermedades cardíacas y trombosis.

Los investigadores encontraron que los vasos sanguíneos podían funcionar mejor durante el estrés mental cuando a las personas se les daba una bebida de cacao que contenía altos niveles de flavonoides que cuando bebían una bebida enriquecida sin flavonoides.

Una delgada membrana de células que recubren el corazón y los vasos sanguíneos, cuando funciona de manera eficiente, el endotelio ayuda a reducir el riesgo de enfermedad vascular periférica, accidente cerebrovascular, enfermedad cardíaca, diabetes, insuficiencia renal, crecimiento tumoral, trombosis y enfermedad viral infecciosa grave. Sabemos que el estrés mental puede tener un efecto negativo en la función de los vasos sanguíneos.

Un equipo de investigación británico de la Universidad de Birmingham examinó los efectos de los flavonoides del cacao en los cambios inducidos por el estrés en la función vascular y publicó sus resultados en Nutrientes.

La autora principal, la Dra. Catarina Rendeiro, de la Facultad de Ciencias del Deporte, el Ejercicio y la Rehabilitación de la Universidad de Birmingham, explica: “Hemos descubierto que beber cacao rico en flavanol puede ser una estrategia dietética eficaz para reducir las alteraciones temporales de la función endotelial tras el estrés mental y también mejora el flujo sanguíneo durante episodios estresantes “.

“Los flavonoides son extremadamente comunes en una amplia gama de frutas y verduras. Al utilizar los conocidos beneficios cardiovasculares de estos compuestos durante los momentos de vulnerabilidad vascular aguda (como el estrés), podemos ofrecer una mejor orientación a las personas sobre cómo aprovechar al máximo su . opciones de dieta en momentos de estrés “.

En un estudio aleatorizado, dirigido por la estudiante de posgrado Rosalind Baynham, un grupo de hombres sanos bebió una bebida de cacao con alto contenido de flavanol 90 minutos antes de completar una tarea de estrés mental de ocho minutos.

Los investigadores midieron el flujo sanguíneo del antebrazo y la actividad cardiovascular en reposo y durante el estrés, y evaluaron la función de los vasos sanguíneos hasta 90 minutos después del estrés, y encontraron que la función de los vasos sanguíneos estaba menos afectada cuando los participantes bebían cacao con alto contenido de flavonoides. Los investigadores también encontraron que los flavonoides mejoran el flujo sanguíneo durante el estrés.

El estrés está muy extendido en la sociedad actual y se ha relacionado con la salud física y psicológica. El estrés mental induce aumentos inmediatos de la frecuencia cardíaca y la presión arterial (PA) en adultos sanos y también provoca alteraciones temporales de la función arterial incluso después de que el episodio estresante haya remitido.

Se ha demostrado que los episodios únicos de estrés aumentan el riesgo de eventos cardiovasculares agudos y se ha sugerido que el impacto del estrés en los vasos sanguíneos contribuye a estos eventos cardiovasculares inducidos por el estrés. De hecho, una investigación anterior del Dr. Jet Veldhuijzen van Zanten, coinvestigador de este estudio, mostró que las personas con riesgo de enfermedad cardiovascular exhiben respuestas vasculares más deficientes al estrés agudo.

“Nuestros resultados son significativos para la dieta diaria, ya que la dosis diaria administrada podría lograrse consumiendo una variedad de alimentos ricos en flavonoides, en particular manzanas, uvas negras, moras, cerezas, frambuesas, peras, legumbres, té verde y cacao. Sin procesar. . Esto tiene implicaciones importantes para las medidas de protección de los vasos sanguíneos de aquellas personas que son más vulnerables a los efectos del estrés mental “, comentó el Dr. Rendeiro.

Fuente de la historia:

Materiales proporcionados por Universidad de Birmingham. Nota: El contenido se puede cambiar según el estilo y la longitud.

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