“Si 2020 fuera una comida, ¿cuál sería?” | Comida

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No hay duda de que 2020 es un año que todos recordaremos y probablemente contaremos historias en los próximos años. Me imagino que hay escritores, productores y narradores por igual, que ya están poniendo películas, libros, programas de televisión basados ​​en la Sin precedentes año. Sin embargo, es la imaginación de la persona común la que creo que viaja más lejos en el tiempo. Como aficionado a la comida, mi forma de imaginación más sencilla y grandiosa es a través de la comida. De esta imaginación, pensé “¿Y si 2020 fuera una comida?”

Consiénteme e imaginemos que hiciste tu pedido en un restaurante … pero el camarero te sirvió algo diferente a lo que esperabas. Esto es lo que quiero saber:

Que comida sirvió el camarero? Describe 2020 en “términos alimentarios”.

¿Qué se suponía que iba a ser? Describe tu pedido original para 2020.

Lo que 2020 fue para mí …

Recuerdo cuando me mudé por primera vez a Milán en el verano de 2018. Varias personas me habían dicho que el “risotto milanés” era el mejor plato que Milán tenía para ofrecer. Después de comer muchos otros platos deliciosos durante unas semanas, finalmente estaba a punto de probar el clásico risotto milanés con azafrán. Había tanta anticipación, y mi impaciencia es en parte culpable, porque ese día finalmente pude probar el plato, no era lo que esperaba (en parte debido a mi selección de restaurantes poco investigada). Para mi consternación, terminé con una comida turbia, servida por un camarero turbio en un restaurante turbio. Junto a un nuevo amigo en Milán, comimos de mala gana. No se equivoquen, fuimos amables con el camarero (también conocido como Fake sonrió) y al final nos reímos. Desde entonces, he comido muchísimos risottos milaneses. Especialmente los que se sirven con suculento y tierno Ossobuco. Que es lo que deberíamos haber recibido en el momento del pedido original.

Este Pretty Birds describe de manera divertida cómo fue 2020 para mí. Comenzó con una campaña publicitaria, pero marcó el comienzo de una gran cantidad de delirios, reflexiones y alivio cómico.

En honor al Día de los Inocentes, les abrí la pregunta …

“Si 2020 fuera una comida, ¿cuál sería?” Éstos son algunos de mis favoritos culinarios:

Sí, 44 (Dallas, Texas)

Al principio, Deah dijo que esperaba que su año fuera comparable a un aperitivo de decadente ostras y langosta con una rica salsa mantecosa seguido de un plato principal de avena. ¿Porque? Debido a que 2020 comenzó lo suficientemente sorprendentemente para ella, luego se fue al sur, y luego, hacia el final del año, se dio cuenta de que tenía que agregar cosas a su año para endulzarlo. Finalmente, recibió avena como plato principal. porque se considera un alimento saludable y tiene cierto valor nutricional. Pero la avena no es atractiva. La textura es desagradable y el sabor es increíblemente aburrido en sí mismo. Se necesitan otras cosas para mejorarlo. “Teníamos grandes expectativas después de las ostras y la langosta”, dice Deah.

Gaby, 27 (México)

Gaby, gerente de restaurante de México, dio un breve resumen de 2020 en términos de comida: ” Era un tipo súper diferente de mi plato favorito que se veía feo y malo, pero resultó bueno de una manera diferente.. “Gaby dijo que hubiera preferido muchos de sus platos favoritos como pasta, pizza o comida mexicana. Quiero decir cualquier cosa pero lo que entendemos?!

Seeka, 24 (Calcuta, India)

El año 2020 fue el Puré de Papas“Dice Sedeka, una fundadora de 24 años de Calcuta, India. Ella lo describe como completamente soso y extremadamente aburrido de comer, carente de aceite para freír y todas las cosas grasosas, lo que lo hace aparentemente saludable”.Deberían haber sido papas fritas! Algo mucho más decadente, saludable e indulgente. Aunque supongo que las cosas buenas llevan tiempo. ”

Te escuché Seeka, las cosas buenas definitivamente toman tiempo y lo que 2020 nos sirvió fue un reloj roto. Lo que dicen que es correcto dos veces al día.

Mellissa (Bolonia, Italia)

Mellissa dice: “Hice mi pedido para 2020, esperando que sea saludable y satisfactorio. En cambio, llega un plato aguado e insípido de comida hervida.. Considerando el costo y (al menos) una opción saludable, me ahogo. A veces se puede saborear un toque de sabor, pero se pierde en el charco de verduras filtradas, pescado y promesas incumplidas. Pierdo el sueño por el costo, considerando qué tan mal lo fue, pero al menos mi intestino se siente más saludable. “

Puedo sentir la sinceridad en las palabras de Mellissa. Continuó diciendo: “Mirando el menú, mi imaginación despegó pensando en notas florales y especiadas, y en el momento en que masticaba una papa crujiente sin piel, estallaba en su suave centro cocido. ¿Qué podría salir mal cuando el menú se lee como un poema? Trucha a la plancha aromatizada con jazmín de agua dulce sobre una ensalada marroquí condimentada con espelta y lentejas con almendras y patatas cocidas al horno … “

Bueno, por lo que dijo Melissa, 2020 es un año en el que podemos mirar hacia atrás y sonreír con un profundo suspiro simultáneo porque hicimos limonada con limones podridos. Reflexionando sobre algunas de las respuestas alegres, comparto un resumen del limpiador de paleta perfecto para el Día de los Inocentes.

Ríase con el rebaño para voces más creativas:

  1. “Intestino de cerdo, el peor plato del mundo”. “Pedí un lomo de cerdo” – Sebastien, 33, Washington DC, chef
  2. “El año 2020 sería como si alguien me entregara un bocadillo de puerco cubano. Esa sería una opción de comida muy decepcionante para mí. “(Pista: es vegana).” Debería haber sido algo más interesante como pollo guisado jamaicano, algo emocionante y divertido “. – Charla, Reino Unido, Chef.
  3. “El año 2020 en términos de alimentación sería una comida extraña; algo nuevo como gbanga y boloñesa ”. (Estoy de acuerdo, mezclar sopa gbanga nigeriana con boloñesa italiana es un verdadero desastre). “No debería haber habido, podría haberlo hecho, aquí. Comimos alguna que otra comida, sobrevivimos y seguimos adelante 😎. ” – Minjiba, 35, Lagos / Londres, chef de televisión
  4. “Comida de prisión estadounidense en el sur profundo que fue arrastrada a través de un campo de béisbol – seca”. (¡Esta tiene que ser la respuesta más divertida!). “Una comida de cuatro platos con limpiadores de paletas y comidas premium”. – (Our Pretty Bird) Milán, 23, Virginia
  5. ¡Era “pizza” cuando debería haber sido “champán”! – Bonnie, 36, Italia
  6. Era “Pizza” (¿tal vez pizza congelada?) Cuando debería haber sido “pizza fresca”. – Veronica, 23, Italia.

¡Gracias por acompañarnos, Pretty Birds! ¡Te deseo un divertido tonto de abril!

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