Una dieta saludable al principio del gravidez reduce el aventura de diabetes gestacional

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La obesidad es un factor de riesgo importante para el desarrollo de diabetes mellitus gestacional y un número cada vez mayor de mujeres embarazadas tiene sobrepeso u obesidad. Los hábitos alimentarios afectan tanto a la obesidad como a la aparición de diabetes mellitus gestacional.

El estudio madre-hijo realizado en la Universidad de Turku y el Hospital Universitario de Turku en Finlandia examinó la conexión entre la ingesta de alimentos y la aparición de diabetes gestacional en 351 mujeres con sobrepeso u obesidad.

La ingesta de nutrientes de las mujeres se calculó a partir de diarios de alimentación, sobre la base de los cuales se reconocieron dos patrones dietéticos, uno más saludable y otro menos saludable. Además, la calidad general de la dieta en relación con la recomendada se describió con un índice de calidad de la dieta y el potencial inflamatorio con un índice de dieta inflamatoria.

«Los hallazgos de nuestra investigación muestran que seguir una dieta saludable al comienzo del embarazo reduce el riesgo de diabetes gestacional», dice la primera autora, la estudiante de doctorado Lotta Pajunen del Instituto de Biomedicina de la Universidad de Turku.

Una dieta que aumenta la inflamación en el cuerpo aumenta el riesgo de diabetes gestacional.

El estudio también encontró que un índice inflamatorio dietético más alto, es decir, una dieta que aumenta los marcadores inflamatorios de bajo grado en el cuerpo, se relacionó con un mayor riesgo de desarrollar diabetes mellitus gestacional. Además, un mayor consumo de grasas y especialmente grasas saturadas se relacionó con la diabetes gestacional. Esto es interesante ya que se sabe que la ingesta de grasas saturadas aumenta la inflamación en el cuerpo.

Se utilizaron varios métodos en el estudio para examinar la ingesta de alimentos al comienzo del embarazo. Estos análisis revelaron que una dieta que promueve la salud de manera integral se asocia con un menor riesgo de desarrollar diabetes gestacional.

«Es particularmente importante comer verduras, frutas, bayas y productos integrales, así como grasas insaturadas. Estos nutrientes y alimentos reducen la inflamación en el cuerpo y, por lo tanto, también el riesgo de diabetes gestacional. Las madres que tienen sobrepeso u obesidad incluso antes del embarazo será más probable que se beneficien de la orientación dietética al comienzo del embarazo ”, dice la profesora asociada de nutrición Kirsi Laitinen de la Universidad de Turku, investigadora principal del grupo de investigación de Nutrición y Salud Temprana que realizó el estudio.

Fuente de la historia:

Materiales proporcionados por Universidad de Turku. Nota: El contenido se puede cambiar por estilo y longitud.

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